해찬들 쌈장 (업소용)

Koreańska pasta na bazie Doenjang (pasty z fermentowanych ziaren soi) oraz oleju sezamowego, czosnku, zielonej cebulki i innych dodatków.

Ssamjang to bardzo popularna pasta, używana w Korei jako dodatek do mięs i innych dań lub jako dip do maczania świeżych warzyw. Jest słona i ostra zarazem, bardzo aromatyczna – dodaje potrawom charakterystyczny azjatycki smaczek. Sławę zyskała dzięki bulgogi, z którym tworzy idealny smakowy duet.

Składniki: fasola sojowa,sfermentowana soja,
syrop kukurydziany słodzony, papryka w proszku,
sól, woda, wzmacniacz smaku(E621), musztarda,
glukoza, czosnek.