TOFU

Tofu (jap. 豆腐 tōfu) – twarożek sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego, według legendy wynaleziony w Chinach w 164 r. p.n.e. przez Liu Ana.

W Chinach twarożek nazywany jest 豆腐 dòufǔ, na Zachodzie jego nazwa jest znana w fonetyce japońskiej. Chińskie tofu jest delikatniejsze i chudsze od japońskiego ze względu na inną tradycję przygotowywania mleka sojowego.

Tofu jest bogatym źródłem białka, co ma szczególne znaczenie w opartej głównie na niskobiałkowym ryżu i pozbawionej mleka kuchni chińskiej. Jest także źródłem roślinnych tłuszczów nienasyconych i wielu witamin. Tofu jest niskokaloryczne i nie zawiera cholesterolu. Stanowi często spotykany składnik oryginalnych potraw orientalnych i kuchni europejskiej, dań mięsnych, wegetariańskich i wegańskich.

Etykiety

Widok:
Na stronie:
Sortuj po:

Tofu do zupy BIBIGO

300g X 12

Numer katalogowy: 104045

  • Producent: CJ
  • Waga netto [kg]: 0,3
  • Waga opakowania [kg]: 0,4
  • Opakowanie zbiorcze / szt.: 12
Dostępne
Realizacja 2-3 dni

Inari Yubu z Japonii Yamato 860g

860g x 15

Numer katalogowy: 609004

Dostępne
Realizacja 2-3 dni

Inari Yubu z warzywami CRD(bez sosu)300g

300g x 10

Numer katalogowy: 011238

  • Producent: CRD
  • Waga opakowania [kg]: 0,32
  • Opakowanie zbiorcze / szt.: 10
Dostępne

Inari Yubu z przyprawami CRD 160g

160g x 30

Numer katalogowy: 011237

  • Producent: CRD
  • Waga netto [kg]: 0,16
  • Waga opakowania [kg]: 0,19
  • Opakowanie zbiorcze / szt.: 30
Dostępne

Tofu MORINU miękkie czerwone 340g

340g x 12

Numer katalogowy: 613002

  • Waga netto [kg]: 0,34
  • Waga opakowania [kg]: 0,38
  • Opakowanie zbiorcze / szt.: 12
Dostępne

Tofu świeże do Buchim NH 350g

250G X 18

Numer katalogowy: 104033

  • Waga netto [kg]: 0,35
  • Waga opakowania [kg]: 0,4
  • Opakowanie zbiorcze / szt.: 18
Dostępne