SOJOWY
Sos sojowy (jap. 醤油 shōyu) – japoński sos fermentowany, wytwarzany z mieszaniny soi, pszenicy, wody i soli. Przez dodanie do niej pleśni (jap. kōji) o nazwie Aspergillus oryzae albo Aspergillus sojae, drożdży i bakterii kwasu mlekowego tworzy się zacier, który dojrzewa i następnie jest wyciskany i filtrowany.
Jest to jedna z najważniejszych przypraw kuchni azjatyckiej, obecnie używana także w kuchniach tradycji zachodniej.
W zależności od kraju pochodzenia, szczegółów receptury i dodanych przypraw sos nabiera różnej konsystencji i smaku. W kuchni chińskiej jest gęsty i słony, indonezyjskiej – rzadki i słodki, japońskiej – bardzo rzadki i słony.
Pokaż wyniki (32)
SOJOWY
Widok:
Na stronie:
Sortuj po:
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
YAMASA Sos sojowy 500ml
Indeks katalogowy: 400004
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 0,5
- Waga opakowania [kg]:
- 23,04
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 6
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 0,15
- Waga opakowania [kg]:
- 28,32
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 12
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Waga opakowania [kg]:
- 4
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 0,5
- Waga opakowania [kg]:
- 14,88
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 12
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 15
- Waga opakowania [kg]:
- 15,5
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 15
- Waga opakowania [kg]:
- 15,5
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Waga opakowania [kg]:
- 15,5
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 0,93
- Waga opakowania [kg]:
- 1,12
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 12
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 0,93
- Waga opakowania [kg]:
- 1,2
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 12
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 0,93
- Waga opakowania [kg]:
- 1,2
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 12
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 0,5
- Waga opakowania [kg]:
- 0,64
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 24
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 0,93
- Waga opakowania [kg]:
- 1,16
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 12
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 1,7
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 6
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 1,7
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 6
Realizacja 2-3 dni
- Kraj pochodzenia:
-
- Pojemność w litrach:
- 0,86
- Opakowanie zbiorcze / szt.:
- 12
