BULGOGI

Bulgogi to popularne danie kuchni koreańskiej.

Przyrządzane jest z cienko pokrojonej w paski wołowiny lub wieprzowiny, marynowanej przez minimum 2 godziny w sosie sojowym z dodatkiem czosnku, soli, cukru, oleju sezamowego, cebuli oraz sezamu. Opcjonalnie dodaje się czasami mirin (słodkie sake) oraz marchew. Tak przyrządzone mięso piecze się następnie na grillu.

 

 

 

Etykiety

Pokaż wyniki (7)
BULGOGI
Widok:
Na stronie:
Sortuj po: